Als je aan bier denkt, denk je waarschijnlijk aan gezelligheid, feesten en lekkere hapjes. Maar heb je ooit de onverwachte connecties van bier met sport en technologie overwogen? Maak je geen zorgen, ik wist het ook niet! Laten we samen deze onverwachte verbindingen...
Goedendag, bierliefhebbers! Vandaag neem ik jullie mee op een spannende reis door de wereld van het bierbrouwen. We gaan het hebben over twee cruciale aspecten van dit ambacht: EBC en Geuze. Maar wees niet bang als je nog nooit van deze termen hebt gehoord, ik ga ze...
Wanneer we een koud biertje openen aan het eind van een lange dag, staan we er waarschijnlijk niet bij stil hoeveel wetenschap er schuilgaat in dat verfrissende drankje. Bier en wetenschap lijken misschien een onwaarschijnlijke combinatie, maar de realiteit is dat er...
Welkom in een wereld waar vakmanschap, geschiedenis en smaak elkaar ontmoeten. We hebben het hier over de fascinerende wereld van abdijbier, en in het bijzonder de Dubbel. Deze donkere, rijke bierstijl heeft een lange geschiedenis en een complexe smaak, die we in deze...
Hallo bierliefhebbers en fijnproevers! Vandaag duiken we samen in de fascinerende wereld van de bierpairing en de gerstewijn. Zijn jullie er klaar voor? Laten we dan maar beginnen! Wat is Bierpairing? Eerst even over bierpairing. Dit is een concept dat uit de...
