Stout? De Wereld van Bier: Een Duik in de Donkere Wereld

Stout? De Wereld van Bier: Een Duik in de Donkere Wereld

Bier is een drank die de wereld in al zijn diversiteit en cultuur verbindt. Van de zonnige terrassen in België tot de bruisende pubs van Ierland, bier is overal. Onder de vele soorten bier neemt stout een bijzondere plaats in. Deze donkere, rijke en vaak volle drank...
Bier en Wetenschap: De Perfecte Brouwsels van Belgische Abdijen

Bier en Wetenschap: De Perfecte Brouwsels van Belgische Abdijen

Bier en wetenschap lijken misschien vreemde bedgenoten, maar niets is minder waar. De kunst van het bierbrouwen is doordrenkt van wetenschappelijke principes, van de chemie van fermentatie tot de microbiologie van gist. En waar kan men beter deze symbiose van...
Bier en Kaas Pairing: Een Hemels Herfstduo

Bier en Kaas Pairing: Een Hemels Herfstduo

Waarom Bier en Kaas? De herfst is in volle gang en wat is er beter dan genieten van een lekker biertje op een frisse avond? Nou, ik heb nieuws voor je: wat dacht je van een perfecte combinatie van bier en kaas? Ja, je leest het goed. De combinatie van bier en kaas is...
Ontdek de Wereld van Biermerken en EBC

Ontdek de Wereld van Biermerken en EBC

De Magische Wereld van Biermerken Bier! Het is een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld. Met duizenden biermerken wereldwijd, is er altijd iets nieuws en spannends om te ontdekken. Van lokale ambachtelijke brouwerijen tot internationale giganten, elk...